Ensaladilla rusa en olla GM

Hoy nos animamos con la ensaladilla cocinada en la Olla GM.  En menos de 15 minutos tenemos las patatas y las zanahorias listas para montar la ensaladilla. Creo que tardamos más en pensar si hacer o no hacer ensaladilla que en lo que realmente vamos a tardar en prepararla.

Mi ensaladilla de las sencillas, patatas, zanahorias y guisantes. Una buena mahonesa, que a poder ser la recomiendo casera, unos huevos cocidos y unos trozos de melva. Ensaladilla sencilla y bien rica.

Las patatas y las zanahorias las podemos cocer enteras, sin pelar, y luego pelar y trocear. Yo como tenía que cocer también los huevos y los guisantes, pues lo puse ya todo pelado y troceado, todo junto y así ahorramos tiempo y energía.

Si os inclináis por cocer entero, cocer durante 15 minutos y no 10 como programé yo.

¿Te animas con esta ensaladilla en olla GM? Pues toma nota que comenzamos.

Ensaladilla rusa en olla GM

Ensaladilla rusa en olla GM
Author: 
Recipe type: Recetas con Olla GM
Serves: 4
 
Ingredients
  • 6 patatas medianas
  • 2 zanahorias grandes
  • 3 huevos
  • 120 gr de guisantes congelados
  • 1 lata de melva
  • Mahonesa
  • Sal
Instructions
  1. Pelamos las patatas y las zanahorias, troceamos y ponemos en la cubeta de la olla GM
  2. Agregamos los guisantes y los huevos.
  3. Cubrimos de agua y ponemos un poco de sal.
  4. Cerramos la olla, válvula cerrada, menú guiso, 10 minutos, media presión, 120 grados.
  5. Abrimos la olla y escurrimos todo.
  6. Retiramos los huevos y ponemos las patatas, zanahorias y guisantes en un bol grande.
  7. Agregamos la mahonesa y ligamos.
  8. Pasamos la mezcla a una fuente.
  9. Ponemos una capa de mahonesa por encima.
  10. Pelamos los huevos y troceamos.
  11. Escurrimos la melva.
  12. Decoramos la ensaladilla con la melva y los huevos.
  13. Enfriamos.
  14. Servimos.

 

Deja un comentario

Tu correo electrónico no será publicado.


*

Rate this recipe: