Bizcocho de vainilla y pepitas de chocolate a la taza en microondas

Hace unos días os compartí el bizcocho a la taza de chocolate, que de igual manera se hace en el microondas de manera muy rápida y sencilla.

Hoy toca al bizcocho de vainilla porque no a todo el mundo le gusta el bizcocho de chocolate. Un bizcocho que, al igual que el anterior, se hace de manera rápida y sencilla en el microondas. Que no es un bizcocho espectacular, que eso ya lo sabemos, pero es un bizcocho muy decente para salir del paso y sobre todo para aquellas personas que vivan solas y que de vez en cuando se merecen un mini capricho casero.

¿Te animas con este bizcocho de vainilla y pepitas de chocolate a la taza en microondas? pues comenzamos con la receta, toma nota.

Bizcocho de vainilla y pepitas de chocolate a la taza en microondas

 

Bizcocho de vainilla y pepitas de chocolate a la taza en microondas
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Recipe type: Recetas en el microondas
Serves: 1
 
Ingredients
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 1 cucharada de azúcar
  • 1 cucharada de azúcar moreno
  • 1 sobre de azúcar de vainilla
  • 1 pizca de sal
  • 1 huevo
  • 3 cucharadas de harina
  • Un poco de chocolate en pepitas
Instructions
  1. Ponemos la mantequilla en la taza y seleccionamos 10 segundos en el microondas.
  2. Agregamos los dos tipos de azúcar y el sobre de azúcar de vainilla.
  3. Ponemos la sal y removemos bien.
  4. A continuación ponemos el huevo y mezclamos.
  5. Ahora toca el turno de la harina, agregamos y removemos bien hasta que esté sin grumos.
  6. Ponemos las pepitas de chocolate que son totalmente opcionales.
  7. Seleccionamos 40 segundos en el microondas. Dejamos reposar con la puerta abierta unos segundos y listo nuestro bizcocho.
  8. Recuerda que con el reposo se terminará de cocinar así que si veis la parte de arriba un poco cruda, no pongáis más tiempo porque lo que haremos es dejar el bizcocho demasiado seco.

 

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