Bocaditos crujientes de queso y mermelada de pimiento rojo

Hoy os traigo una receta muy sencilla de hacer. Yo la hice sobre piedra de hornear pero si no tienes piedra, solo tienes que usar la rejilla del horno y de esa manera se te quedará el pan igual de crujiente.

Necesitamos solo tres ingredientes, unas rebanadas de pan, a poder ser pan casero, queso rallado y mermelada de pimiento rojo.

Recetas de pan ya hemos compartido muchas, solo tenemos que usar la que más nos guste. Mermelada de pimiento también la podemos hacer de manera casera pero podemos recurrir a cualquier bote de mermelada comercial.

Un aperitivo delicioso, un bocado crujiente lleno de sabor. ¿Te animas con estos bocaditos de queso y mermelada de pimiento rojo? Pues toma nota que comenzamos.

Bocaditos crujientes de queso y mermelada de pimiento rojo

Bocaditos crujientes de queso y mermelada de pimiento rojo
Author: 
Recipe type: Recetas en el horno
Serves: 4
 
Ingredients
  • Rebanadas de pan cortadas en cuadrados
  • Mermelada de pimiento rojo
  • Queso rallado
Instructions
  1. Ponemos a precalentar el horno con la piedra de hornear dentro para que se caliente también. Si no tenemos piedra, solo calentamos el horno.
  2. Cortamos las rebanadas de pan y las cortamos en cuadrados, ponemos el queso rallado encima. Podemos poner un poco de mantequilla antes que el queso si queremos.
  3. Colocamos las rebanadas con el queso sobre la piedra caliente y horneamos, calor arriba y abajo y con ventilador si lo tenemos, a 180 grados, unos 15 minutos o hasta que el pan esté crujiente.
  4. Sacamos y aún en caliente colocamos un poco de mermelada de pimiento rojo sobre cada rebanada.
  5. Servimos.

Bocaditos crujientes de queso y mermelada de pimiento rojo

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