Falso tocino de cielo en Microondas

A veces estamos antojados de un tocinito de cielo pero no queremos poner la cocina patas arribas y tampoco tenemos mucho tiempo para la elaboración. Hoy os traigo la opción perfecta, tenemos un tocino de cielo, un falso tocino de cielo que hacemos en el microondas en 10 minutos. Luego hay que dejar reposar y enfriar pero lo que es la elaboración dura menos de 15 minutos.

Huevo, leche, azúcar y galletas. No necesitamos mucho más y el resultado es más que sorprendente.

Para un postre, para una merienda, para ese momento dulce que todos necesitamos. Es un bocado perfecto, muy rico y muy sencillo de elaborar.

¿Te animas con este falso tocino de cielo? Pues toma nota que comenzamos.

Falso tocino de cielo en Microondas

Falso tocino de cielo en Microondas
Author: 
Recipe type: Recetas con Thermomix, recetas con microondas
Serves: 4
 
Ingredients
  • 300 ml de leche
  • 3 Huevos
  • 10 Galletas tipo maría
  • 150 gr de azúcar
  • Azúcar para hacer el caramelo
Instructions
  1. Hacemos el caramelo y lo ponemos en el fondo del molde que vayamos a usar, recuerda que hay que usar moldes aptos para el microondas.
  2. Reservamos.
  3. En el vaso de la Thermomix ponemos las galletas y seleccionamos 5 segundos velocidad 7.
  4. Agregamos los huevos, la leche, el azúcar.
  5. Seleccionamos 15 segundos velocidad 5.
  6. Pasamos la mezcla al molde y llevamos al microondas, máxima potencia , 10 minutos.
  7. Cuando finalice, lo dejamos reposar 5 minutos y luego lo pasamos al frigorífico 3 horas.
  8. Desmoldamos y servimos.

Falso tocino de cielo en Microondas

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