Tarta de crema y kiwi

Sencilla tarta de crema y kiwi sobre base de masa quebrada. en la entrada anterior os he dado la receta para hacer la masa quebrada de modo casero en la Masterchef Gourmet pero como allí bien digo, la masa quebrada en la Thermomix también sale espectacular, Ya cada uno que haga la que más le guste.

Crema pastelera sobre la base de masa quebrada, podéis usar la que más os guste, yo hice la crema sencilla del relleno de las carmelitas que tanto gusta en casa.

Una buena capa de kiwi, pelados y laminados, el bocado delicioso está asegurado.

¿Te animas con esta sencilla tarta de crema y kiwi? Pues toma nota que comenzamos.

Tarta de crema y kiwi

 

Tarta de crema y kiwi
Author: 
Recipe type: Recetas con Thermomix , Recetas con Masterchef Gourmet
Serves: 4
 
Ingredients
  • 1 lámina de masa quebrada, yo hice la masa quebrada casera de la Masterchef Gourmet, en el inicio está la receta
  • Para la crema 250 gr de agua
  • 150 gr de azúcar
  • 50 gr de harina de repostería
  • 1 sobre de azúcar de vainilla
  • 1 poco de colorante alimenticio
  • 2 o 3 kiwis para decorar
Instructions
  1. Hacemos la masa quebrada, forramos un molde y horneamos, 180 grados, 20 minutos.
  2. Ponemos los ingredientes de la crema en la Thermomix, seleccionamos 9 minutos, 100º C de temperatura, velocidad 4.
  3. Pasamos la crema a la base de masa quebrada y extendemos bien.
  4. Pelamos los kiwis, cortamos en láminas y decoramos la tarta.
  5. Llevamos al frigorífico hasta que el momento de consumirla.

 

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