Tarta de nata y fruta con salsa toffee

En la entrada anterior os enseñé hacer una tartaleta de masa quebrada en la Masterchef Gourmet con la que podíamos completar con ingredientes salados o dulces.

Nosotros nos hemos inclinado por unos ingredientes dulces, una sencilla capa de nata montada en la Masterchef Gourmet y decorada con fresas pequeñas y kiwi. Todo ello regado con hilos de salsa toffee que es muy sencilla prepararla y solo tenemos que seguir el enlace que os he puesto.

Una tarta elegante, sencilla y muy rica. Si le damos un golpe de frío en el congelador, obtenemos una nata semicongelada que es una verdadera delicia.

Si le damos el golpe de congelación, la tarta hay que consumirla entera en poco tiempo porque se nos puede poner demasiado blanda la masa quebrada.

¿Te animas con esta tarta de masa quebrada, nata, frutas y salsa toffe? Pues toma nota que comenzamos.

Tarta de nata y fruta con salsa toffee

 

Tarta de nata y fruta con salsa toffee
Author: 
Recipe type: Recetas con Masterchef Gourmet
Serves: 4
 
Ingredients
  • 1 lámina de masa quebrada
  • 200 ml de nata
  • 60 gr de azúcar glass
  • Fresas
  • Kiwi
  • Salsa Toffee
Instructions
  1. Forramos un molde con la masa quebrada y horneamos 180 grados unos 20 minutos.
  2. Dejamos enfriar.
  3. Ponemos en la cubeta de la Masterchef Gourmet la nata con el azúcar. A velocidad 4 montamos 2 minutos, con varilla y tapadera.
  4. Luego subimos a máxima potencia unos minutos más hasta que veamos la nata montada.
  5. Extendemos la nata en la tartaleta de la masa quebrada.
  6. Decoramos con las fresas y los kiwis.
  7. Ponemos unos hilos de salsa toffee.
  8. Guardamos en el frío hasta el momento de servir.

 

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