Pan de pita en Masterchef Gourmet

Hacer la masa del pan de pita en la Masterchef Gourmet es muy sencillo. Si no tenemos la Masterchef Gourmet, podemos hacer la masa en cualquier robot de cocina, con accesorio de gancho amasador, a velocidad baja.

Un pan de pita delicioso, perfecto para rellenar con muchos ingredientes, solo un poco de imaginación y tenemos unas pitas rellenas para una estupenda cena.

Panes de pitas fáciles, rápidos y muy ricos. ¿Te animas con estos panes de pita en Masterchef Gourmet? Pues toma nota que comenzamos.

Pan de pita en Masterchef Gourmet

 

Pan de pita en Masterchef Gourmet
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Recipe type: Recetas con Masterchef Gourmet
Serves: 8
 
Ingredients
  • 250 gr de harina de fuerza
  • 120 gr de agua
  • 20 gr de levadura fresca
  • 10 gr de sal
  • 15 gr de aceite de oliva virgen extra
Instructions
  1. Ponemos en la cubeta de la Masterchef Gourmet el agua con la levadura y la diluimos.
  2. Agregamos la harina y el aceite y seleccionamos velocidad 1 y dejamos amasar un par de minutos.
  3. Ponemos la sal y amasamos a velocidad 1 , un minuto más.
  4. Dejamos reposar 15 minutos y volvemos a amasar 1 minuto, velocidad 1.
  5. Dejamos reposar 10 minutos y volvemos a amasar 1 minuto.
  6. Pasamos la masa a la mesa de trabajo y extendemos en la mesa de trabajo en forma rectangular.
  7. Doblamos la masa siempre por el mismo lateral de manera que la masa quede como un rollo alargado.
  8. Cortamos 8 porciones iguales.
  9. Hacemos las bolitas y aplastamos
  10. Dejamos reposar 30 minutos y horneamos 15 minutos a máxima potencia.
  11. Enfriamos sobre rejilla.
  12. Lista nuestras pitas

 

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