Tostada gratinada de tomates, bacon y queso

Ante el total éxito de las tostadas gratinadas del otro día, si aún tenéis rebanadas de ese maravilloso pan ideal para hacer tostadas, os traigo otra versión igual de rica y de sencilla de elaborar.

Seguimos con ingredientes sencillos, no merece la pena complicarnos la vida, solo queremos una cena rápida, sencilla y rica, y para ello no necesitamos mucho más que pan y algún que otro ingrediente.

Las tostadas de hoy con rodajas de tomates que ya comenzamos a tener sabrosos tomates de temporada, lonchas de bacon y queso rallado.

¿Te animas con estas tostadas gratinadas de tomates, bacon y queso? Pues toma nota que comenzamos.

Tostada gratinada de tomates, bacon y queso

 

Tostada gratinada de tomates, bacon y queso
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Recipe type: Recetas en el horno
Serves: 4
 
Ingredients
  • 4 - 8 renanadas de pan
  • Tomates rojos y maduros
  • Lonchas de bacon
  • Queso rallado
  • Aceite de oliva virgen extra
Instructions
  1. Cortamos las rodajas de pan y las disponemos en la rejilla del horno.
  2. Sobre el pan colocamos los tomates cortados en finas rodajas.
  3. Sobre los tomates colocamos las lonchas de bacon, dos o tres por cada rebanada.
  4. Cubrimos todo con queso rallado.
  5. Llevamos al horno, posición media, 180 grados, calor arriba y abajo.
  6. Dejamos hasta que el queso esté dorado a nuestro gusto.
  7. Sacamos y servimos con unos hilos de aceite de oliva virgen extra.

 

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