Tortitas de yogurt y semillas de amapola

¿Merendamos? O Desayunamos, como prefieras porque estas tortitas de yogurt y semillas de amapola bien puede servir para cualquier momento, para un desayuno dulce o para una perfecta merienda.

El yogurt le proporciona a las tortitas un toque esponjoso y la semilla de amapola le proporciona a las tortitas un toque crujiente.

Seguro que te gustarán, yo las serví con nata montada, plátano y un poco de chocolate en grano.

¿Te animas con estas tortitas de yogurt y semillas de amapola? Pues toma nota que comenzamos.

Tortitas de yogurt

 

Tortitas de yogurt y semillas de amapola
Author: 
Recipe type: Recetas con Thermomix
Serves: 4-8
 
Ingredients
  • 130 gr de harina de repostería
  • 5 gr de sal
  • 2 cucharaditas de levadura química
  • 30 gr de azúcar
  • 1 cucharaditas de semillas de amapola
  • 1 huevo
  • 100 g de yogur natural
  • 150 gr de leche
  • Ralladura de ½ limón
  • Aceite para engrasar la crepera o la sartén
Instructions
  1. Ponemos en el vaso de la Thermomix la harina con la sal, levadura, azúcar y semillas de amapola. Seleccionamos 5 segundos velocidad 5.
  2. Añadimos la leche, el yogurt y el huevo y seleccionamos 10 segundos velocidad 7.
  3. Añadimos la ralladura del limón y ligamos con la espátula.
  4. Calentamos la crepera o una sartén y vamos haciendo las tortitas.
  5. Servimos con fruta, nata montada y siropes al gusto.

 

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