Bizcocho de chocolate y nueces

Hoy traemos un rico bizcocho de chocolate y nueces. Es el perfecto bizcocho para comer tal cual o para servir junto a unas bolas de helado en estas tardes de calor.

Un bizcocho que hemos hecho la masa en la Masterchef Gourmet con el accesorio mezclador, el que es plano.

Una vez la masa preparada, se agrega las nueces y al horno. Un bizcocho rico, esponjoso, y lleno de sabor que haremos de manera muy sencilla y rápida. Cogemos de receta la típica receta de bizcocho de yogurt pero con unos cambios para que salga aún más rico.

¿Te animas con este bizcocho de chocolate y nueces? Pues toma nota que comenzamos.

Bizcocho de chocolate y nueces

 

Bizcocho de chocolate y nueces
Author: 
Recipe type: Recetas con Masterchef Gourmet
Serves: 8
 
Ingredients
  • 1 yogurt natural o griego a poder ser sin azúcar
  • 1 medida de ese vaso de yogurt de aceite de oliva virgen extra a poder ser aberquina
  • 2 medidas de azúcar
  • 3 medidas de harina
  • 1 sobre de levadura química tipo royal
  • 4 huevos L o 6 huevos M
  • 2 cucharadas grandes de cacao en polvo o de cola cao
  • Nueces
Instructions
  1. Ponemos en la cubeta de la Masterchef Gourmet con el gancho mezclador, todos los ingredientes menos las nueces.
  2. Seleccionamos velocidad 2 o 3 y mezclamos hasta que veamos la masa bien ligada y todos los ingredientes integrados.
  3. Agregamos las nueces y removemos con una lengua de silicona.
  4. Pasamos a un molde engrasado apto para horno.
  5. Horneamos a 160 grados unos 35-40 minutos
  6. Enfriamos sobre rejilla el bizcocho y desmoldamos.
  7. Listo para servir.

 

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