Cóctel de cava rosado, granadina y fresas

Rico cóctel el que os traigo hoy. Un cóctel muy sencillo de hacer en el que yo he usado fresas pero podemos usar cualquier fruto rojo que tengamos, eso sí, recomiendo que esté congelado para que el coctel quede bien rico.

De igual manera que las fresas deben de estar congeladas,  la granadina y el cava rosado deberíamos de tenerlo en el frigorífico para que así estén bien fresquitos a la hora de montar el cóctel.

Si no tienes cava rosado, solo tienes que usar el cava que tengas.

¿Te animas con este cóctel? Pues toma nota que comenzamos.

Cóctel de cava rosado, granadina y fresas

 

Cóctel de cava rosado, granadina y fresas
Author: 
Recipe type: Recetas con Thermomix
Serves: 12 copas
 
Ingredients
  • 500 gr de fresas congeladas
  • 1 botella de cava rosado
  • Granadina al gusto
  • Un poco de azúcar
Instructions
  1. Ponemos en el vaso de la Thermomix las fresas congeladas y agregamos un par de cucharadas grandes de azúcar y un poco de granadina, como un vaso más o menos.
  2. Seleccionamos 5 segundos velocidad 7.
  3. Retiramos el vaso de la Thermomix y añadimos el cava. Mezclamos con la espátula.
  4. Rectificamos de granadina, que seguro que admite un par de vasos más y rectificamos de azúcar.
  5. Podemos colar o no, eso dependerá mucho de las fresas. Las mías son unas fresas pequeñas que contienen muchas mijitas y es mejor colar.
  6. Servimos en copas de champán.
  7. Listo nuestro cóctel.

 

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