Salsa ranchera en Thermomix

Si hace unos días os traje la receta de la salsa rachera, hoy os traigo la misma salsa pero la hemos hecho en la Thermomix. La receta no es la misma, los ingredientes varían un poco pero sinceramente, el resultado final es el mismo en cuanto a textura y sabor.

Una salsa muy sencilla de hacer y que luego podemos usar para varias recetas tales como patatas, pastas, ensaladas ect.

Pocos ingredientes pero con un resultado asombroso. Una salsa muy rica de comer, llena de sabor y que se hace de manera rápida y sencilla. A la hora de prepararla, recuerda siempre que tiene que reposar un poco antes de seguir usándola para la receta.

¿Te animas con esta salsa ranchera que hemos preparado en la Thermomix? Pues comenzamos con la receta.

Salsa ranchera en Thermomix

 

Salsa ranchera en Thermomix
Author: 
Recipe type: Recetas con Thermomix
Serves: 4
 
Ingredients
  • 360 gr de nata
  • 20 gr de leche entera
  • 1 limón
  • 1 cucharada de ajo en polvo
  • 1 cebolla
  • Medio cubilete de cebollino picado
  • 75 gr de mahonesa
  • Sal
  • Pimienta molida
Instructions
  1. Ponemos la cebolla y el cebollino, seleccionamos 5 segundos velocidad 5 y sacamos a un bol.
  2. Limpiamos el vaso y ponemos la nata y la leche junto con el zumo del limón.
  3. Seleccionamos 3 segundos velocidad 4.
  4. Dejamos reposar 5 minutos.
  5. Añadimos ahora la cebolla, cebollino, ajo en polvo, mahonesa, sal y pimienta molida.
  6. Seleccionamos 5 segundos velocidad 4.
  7. Pasamos a un bol y dejamos reposar 10 minutos.
  8. Lista nuestra salsa.

 

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