Tarta de manzana, receta sin lactosa.

Tarta de manzana que hemos hecho con leche de almendras pero que podemos hacer con cualquier leche sin lactosa. Una tarta que queda como un bizcocho húmedo, como una tarta tipo pudin, muy rica de comer y nada pesada.

Una tarta ligera, suave, rica. Se hace de manera muy sencilla. Nosotros la hicimos en la Thermomix pero podemos hacer la masa con una batidora normal, y sale la misma masa igual de rica.

Si en tu caso, el problema de la lactosa no es ningún problema, puedes poner leche entera normal.

¿Te animas con esta tarta de manzanas? Pues toma nota que comenzamos.

Tarta de manzana, receta sin lactosa.

Os dejo el Vídeo de la receta

 

 

 

 

Tarta de manzana, receta sin lactosa.
Author: 
Recipe type: Recetas en el horno, recetas en Thermomix, Recetas sin lactosa
Serves: 4-8
 
Ingredients
  • 5 - 7 manzanas
  • 3 huevos
  • 230 gr de azúcar
  • 240 gr de harina
  • 350 gr de leche de almendras
  • 5 gr de levadura química
  • Mermelada para pintar
Instructions
  1. Ponemos en el vaso de la Thermomix los huevos, azúcar, harina, leche y levadura.
  2. Pelamos las manzanas, sacamos las lascas más bonitas y reservamos para decorar, el resto de las manzanas las ponemos en el vaso de la Thermomix.
  3. Seleccionamos 30 segundos, velocidad 5 - 10.
  4. Pasamos la mezcla al molde.
  5. Horneamos a 180 grados, unos 20 minutos.
  6. Sacamos con cuidado, y decoramos la tarta con las lascas de manzanas.
  7. Regresamos al horno la tarta y dejamos hasta que cumple los 40 a 50 minutos de horneado. Comprobamos que está la tarta bien cuajada, pinchando con una brocheta.
  8. Calentamos un poco de mermelada y pintamos toda la tarta por encima con la mermelada.
  9. Enfriamos, troceamos y servimos.

 

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