Bizco taza de limón

Pues seguimos aportando recetas de bizcochos que se hacen en la taza de manera individual. Ya os he comentado en varias ocasiones que mi hija es una fan total de estos bizcochos y que ella se los hace y se los come que da gusto.

El de hoy no llevaba chocolate, cosa raro en ella porque el chocolate le puede. En esta ocasión lo hizo de limón y caramelo. Un jugoso y rico bizcocho que se come recién hecho y se hace en pocos minutos usando el microondas.

El toque de almendras molidas que lleva el bizcocho en la taza que os traemos hoy, le da un toque diferente y muy rico. Si no tienes almendras molida en casa, no se lo pongas y dejas todos los demás ingredientes tal y como te digo, pero si tienes en casa la almendra en polvo, verás que rico sale.

Y tú, ¿Te animas con este bizcocho en taza de limón? Pues toma nota que comenzamos con la receta. En menos de 5 minutos tenemos un bizcocho recién hecho listo para merendar.

Bizco taza de limón

 

Bizco taza de limón
Author: 
Recipe type: Recetas en el microondas
Serves: 1
 
Ingredients
  • 1 huevo
  • 2 cucharadas de azúcar
  • 1 cucharadas de harina
  • 1 cucharada de zumo de limón
  • 1 cucharadita de almendras molida
  • 2 cucharadas de leche
  • ½ cucharadita de levadura química
  • Sirope de caramelo
Instructions
  1. Ponemos en la taza el huevo, el azúcar, la harina, almendra molida y levadura. Ligamos bien.
  2. Agregamos el zumo del limón y la leche. Volvemos a ligar bien.
  3. Ponemos la taza en el microondas, en el filo, no en el centro.
  4. Seleccionamos minuto y medio a máxima potencia.
  5. Dejamos que repose 2 minutos y sacamos del microondas.
  6. Añadimos un chorrito de sirope de caramelo por encima.
  7. Listo nuestro bizcocho a la taza.

 

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