Pechuga de pollo al queso, receta sin lactosa

Nueva receta sin lactosa. Los intolerantes a la lactosa simplemente tiene que recurrir al queso sin lactosa que lo pueden encontrar en lonchas o rallado.

Nosotros hemos usado para esta receta el queso rallado que es más fácil de poner entre las láminas de la pechuga de pollo. Aderezada con tomillo seco, sal y pimienta, una pechuga muy rica y sencilla de hacer en el horno en pocos minutos.

Si las pechugas son pequeñas, una pechuga por comensal será lo suyo. A la hora de servir, unas patatas fritas le vienen estupendamente.

Y tú, ¿Te animas con estas pechugas de pollo con queso, perfectas para los intolerantes a la lactosa? Pues toma nota que comenzamos.

Pechuga de pollo al queso, receta sin lactosa

 

Pechuga de pollo al queso, receta sin lactosa
Author: 
Recipe type: Recetas en el horno
Serves: 4
 
Ingredients
  • 4 pechugas de pollo
  • Queso rallado sin lactosa
  • Sal
  • Pimienta molida
  • Tomillo
Instructions
  1. Cortamos las pechugas de manera que nos quede como un libro, cortes de 1 cm donde rellenaremos con el queso, el corte que no llegue al final.
  2. Rellenamos con el queso rallado los cortes que le hemos dado a la pechuga y colocamos en la bandeja del horno.
  3. Salpimentamos y ponemos tomillo seco.
  4. Llevamos al horno, 180 grados, unos 40 minutos más o menos.
  5. Servimos.

 

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