Bizco taza de coco

Seguimos haciendo recetas de bizcocho a la taza. Un bizcocho esponjoso que se hace en pocos minutos en el microondas y que servimos recién hecho, caliente y perfecto para una merienda.

El bizcocho a la taza de hoy lo hemos preparado con coco. Un bizcocho que salió esponjoso, y muy rico. Para los amantes al coco, totalmente recomendado.

Si quieres poner una cucharada de cacao para tener el bizcocho, no solo con sabor a coco sino también a chocolate, se la puedes poner.

Rápido para una merienda, ¿te animas con este bizcocho a la taza de coco? Pues toma nota que comenzamos.

Bizco taza de coco

 

Bizco taza de coco
Serves: 1
 
Ingredients
  • 1 huevo
  • 2 cucharadas de azúcar
  • 1 cucharadas de harina
  • 1 cucharada de coco rallado
  • 1 cucharadita de almendras molida
  • 2 cucharadas de leche
  • ½ cucharadita de levadura química
Instructions
  1. Ponemos en la taza el huevo, el azúcar, la harina, almendra molida, el coco rallado y levadura. Ligamos bien.
  2. Agregamos la leche. Volvemos a ligar bien.
  3. Ponemos la taza en el microondas, en el filo, no en el centro.
  4. Seleccionamos minuto y medio a máxima potencia.
  5. Dejamos que repose 2 minutos y sacamos del microondas.
  6. Espolvoreamos si queremos con azúcar glass
  7. Listo nuestro bizcocho a la taza.

 

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