Panecillos en Masterchef Gourmet

Hoy traemos unos panecillos ricos y tiernos que  hemos hecho la masa en la Masterchef Gourmet. Unos panecillos que hacemos de manera sencilla, con una receta sin complicaciones y que amasamos en la masterchef gourmet, de manera muy rápida.

Aquí lo que hay que tener en cuenta son los tiempo de levados. Si hace calor, serán  más cortos y si hace frío serán más largos.

Una vez que vayamos a comenzar a dar forma a los panecillos, sigue bien los pasos que te voy a dar y quedarán perfectos.

Y tú ¿Te animas con estos panecillos que hemos amasado en la Masterchef Gourmet? Pues toma nota que comenzamos.

Panecillos en Masterchef Gourmet

 

Panecillos en Masterchef Gourmet
Author: 
Recipe type: Recetas con Masterchef Gourmet
Serves: 12
 
Ingredients
  • 750 gr de harina de trigo
  • 400 gr de agua
  • 25 gr de levadura
  • 15 gr de sal
Instructions
  1. Ponemos los ingredientes en la cubeta de la Masterchef Gourmet y seleccionamos 3 minutos , velocidad 1.
  2. Dejamos la masa levar al menos, 1 hora.
  3. Amasamos de nuevo, 2 minutos, velocidad 1.
  4. Sacamos la masa y extendemos como si fuera una pizza.
  5. Liamos de un extremo al centro y del otro extremo al centro.
  6. Sellamos bien el rulo que hemos montado.
  7. Cortamos en rodajas de 2 cm más o menos y vamos colocando en la bandeja del horno.
  8. Dejamos que leve, al menos, otra hora.
  9. Damos los cortes en los panecillos.
  10. Horneamos a 180 grados, unos 20 minutos.
  11. Dejamos enfriar sobre rejilla.
  12. Listo.

 

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