Natillas de chocolate

Ricas y sencillisimas natillas de chocolate que hacemos en la Thermomix de manera muy limpia. Solo vamos a ensuciar el vaso de la Thermomix y eso, a la hora de tener que recoger la cocina, se agradece mucho.

Natillas perfectas, una textura suave y de sabor muy rico. Podemos hacerlas con chocolate negro o blanco, los ingredientes son los mismos, así como los pasos y temperaturas.

Y tú, ¿Te animas con estas natillas de chocolate? Pues toma nota que comenzamos.

Natillas de chocolate

 

Natillas de chocolate
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Recipe type: Recetas con Thermomix
Serves: 4
 
Ingredients
  • 500 gr de leche entera
  • 75 gr de azúcar
  • 5 gr. de maizena
  • 2 huevos
  • 20 gr. de cacao en polvo
Instructions
  1. Añadimos al vaso de la Thermomix la leche, el azúcar, la maizena, los 2 huevos y el cacao. Seleccionamos 8 minutos, temperatura 90º y velocidad 4.
  2. Pasamos a los moldes individuales que hayamos elegido.
  3. Dejamos templar sobre la encimera de la cocina y luego pasamos al frigorífico, al menos, 8 horas para que cuajen bien.
  4. Con estas cantidades salen cuatro - seis natillas pequeñas pero si queremos más cantidad, solo tenemos que doblar las cantidades de los ingredientes y mismo tiempo con misma temperatura.

 

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