Costillas a la salsa barbacoa

A las ricas y crujientes costillas llenas de sabor gracias a la salsa barbacoa que hemos preparado. Una verdadera delicia, os lo aseguro. Las costillas quedan crujientes por fuera y sabrosas por dentro. No te las puedes perder. El toque dulzón que le proporciona la salsa barbacoa casera que hemos preparado, hace de estas costillas, un plato delicioso.

Muy sencillas de preparar, primero haremos la salsa para luego poder bañar las costillas con ella. La receta la haremos en el horno de una manera muy cómoda.

A la hora de presentar, bañaremos las costillas con un poco más de salsa barbacoa y presentamos a la mesa junto con el bol de salsa restante por si alguien quiere poner más.

Y tú ¿Te animas con estas costillas a la salsa barbacoa? Pues toma nota que comenzamos.

Costillas a la salsa barbacoa

 

Costillas a la salsa barbacoa
Author: 
Recipe type: Recetas con el horno
Serves: 4
 
Ingredients
  • 1 Costillar de cerdo
  • 100 gr de salsa barbacoa
  • 1 cucharadita de miel
  • 1 cucharadita rasa de azúcar
  • 2 cucharadas de coca-cola
  • Sal
  • Pimienta molida
Instructions
  1. Salpimentamos el costillar de cerdo y cocemos en una olla con agua durante 15 minutos. Escurrimos bien y pasamos a una fuente de horno.
  2. Metemos la bandeja en el horno a 180 grados, 5 minutos.
  3. En un bol ponemos la salsa barbacoa junto con la miel, el azúcar, la coca cola y ligamos bien.
  4. Pintamos las costillas con la salsa por todas sus caras.
  5. Regresamos de nuevo al horno 3 minutos.
  6. Damos la vuelta a las costillas y llevamos al horno otros 3 minutos.
  7. Volvemos a girar las costillas y pintamos de nuevo con la salsa.
  8. Dejamos ahora 10 minutos o hasta que veamos doradas al gusto.
  9. Servimos las costillas con el resto de la salsa en un bol.

 

Deja un comentario

Tu correo electrónico no será publicado.


*

Rate this recipe: