Caballa en adobo fritas en Airfryer

Hace unos días os traje las caballas en adobo fuerte, un delicioso bocado muy rico y muy nuestro. Hoy os traigo la versión baja en calorías porque no hemos cocinado las caballas friéndose en aceite sino en la Airfryer.

Si no tienes Airfryer y quieres hacer las caballas sin freírlas en aceite, usa el horno, te dará muy buen resultado.

Receta sabrosa, sencilla de hacer y sin apenas calorías, solo las que nos proporciones el pescado, que en este caso, al ser pescado azul, siempre tiene más que los pescados blancos.

Y tú, ¿te animas con estas caballas en adobo fritas en Airfryer? Pues toma nota que comenzamos.

Caballa en adobo fritas en Airfryer

 

Caballa en adobo fritas en Airfryer
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Recipe type: Recetas en Airfryer
Serves: 4
 
Ingredients
  • 4 caballas medianas
  • Sal
  • Pimienta molida
  • Medio vaso de vino
  • Medio vaso de vinagre
  • 1 cucharada de comino
  • 1 cucharada de orégano
  • 1 cucharada de pimentón
Instructions
  1. Limpiamos las caballas y troceamos.
  2. Ponemos en una bandeja y añadimos el vino, vinagre, orégano, comino y pimentón.
  3. Salpimentamos.
  4. Removemos bien y dejamos 24 horas en el frigorífico.
  5. Escurrimos las caballas.
  6. Colocamos en la cubeta de la Airfryer pero sin que se nos amontonen las piezas.
  7. Seleccionamos 20 minutos, 180 grados.
  8. Sacamos y ponemos otra tanda de caballas.
  9. Así hasta que las tengamos todas.
  10. Servimos.

 

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