Tortitas a la canela

Ayer os traje una versión de tortitas saladas con jamón y queso. Hoy os traigo la misma receta de tortitas pero en versión dulce, para los amantes a las meriendas dulces y ricas. Unas tortitas dulces con nata y canela que es una verdadera delicia.

La receta de hoy os la traigo, hecha en la Thermomix la masa, y hecha las tortitas en la crepera pequeña que tenemos en casa pero podemos hacer la masa con la batidora, así como las tortitas en sartén.

Una receta bien rica y sabrosa. El toque de la canela es bastante agradable. Y tú, ¿te animas con estas tortitas dulces de canela? Pues toma nota que comenzamos.

Tortitas a la canela

 

Tortitas a la canela
Author: 
Recipe type: Recetas con Thermomix, Recetas con crepera
Serves: 8
 
Ingredients
  • 300 gr de harina
  • 300 gr de leche
  • 75 gr de aceite de oliva virgen extra
  • 4 cucharadas de azúcar
  • 1 cucharada de canela molida
  • 1 sobre de levadura química tipo royal
  • 3 huevos
  • Para decorar Nata
  • Canela molida
Instructions
  1. Ponemos en el vaso de la Thermomix todos los ingredientes de la masa.
  2. Seleccionamos 10 segundos velocidad 7.
  3. Comprobamos que está todo bien ligado, y ni no, repetimos.
  4. Calentamos la crepera y ponemos una capa de aceite con un papel de cocina.
  5. Vamos haciendo las tortitas y vamos amontonando para que pierdan el menos calor posible.
  6. Servimos con un poco de nata montada y espolvoreada con canela molida.

 

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