Pollo diablo al horno

Picante, que no os engañe la foto. Este pollo es picante, así que si no eres de los que te gustan los sabores fuertes y picantes, no hagas esta receta. Si de lo contrario, te gusta el pique, esta receta no la puedes dejar pasar por alto. Queda totalmente recomendada.

Receta sencilla que haremos en el horno. Podemos servir con patatas fritas o con lo que queramos, arroz, ensalada etc.

Deliciosa receta, y tú, ¿Te animas con este pollo diablo? Pues ya sean cuartos traseros, o ya sea pollo entero, toma nota que comenzamos.

Pollo diablo al horno

 

Pollo diablo al horno
Author: 
Recipe type: Recetas en el horno
Serves: 4
 
Ingredients
  • 4 cuartos traseros
  • Dientes de ajo
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Ajo en polvo
  • Tabasco
  • 1 lata de cerveza
  • Sal
  • Pimienta molida
Instructions
  1. Partimos un ajo por la mitad y lo restregamos por los cuartos traseros.
  2. Los colocamos en la bandeja del horno.
  3. Ligamos un chorrito de aceite de oliva virgen extra, una cucharadita de tabasco y una cucharadita de ajo en polvo. Agregamos sal y un poco de pimienta molida. Mezclamos todo y pintamos los cuartos traseros con la mezcla.
  4. Llevamos al horno, 20 minutos a 180 grados.
  5. Damos la vuelta y dejamos otros 15 minutos.
  6. Volvemos a su posición original, piel hacia arriba, y agregamos la lata de cerveza por encima de los cuartos traseros.
  7. Seguimos horneando otros 20 minutos más o hasta que veamos los cuartos traseros dorados.
  8. Servimos.

 

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