Macarrones con chorizo y salchichas

Hoy venimos con una receta que hemos hecho en la olla GM. Una receta de pasta muy sencilla y muy rica, sobre todo para los pequeños.

Podemos hacer todo junto o podemos hacer la salsa por un lado, los macarrones por otro y servir juntos. Ya lo dejo a vuestra elección pero os dejaré plasmada las dos maneras de hacer estos macarrones.

receta de las rápidas, sencillas y cómodas. Si tienes una olla GM, no dudes en probar esta receta de macarrones con salchichas y chorizo, te encantará.

Macarrones con chorizo y salchichas

 

Macarrones con chorizo y salchichas
Author: 
Recipe type: Recetas con olla GM
Serves: 4
 
Ingredients
  • 100 gr. cebolla
  • 2 dientes ajo
  • 2 zanahorias
  • Aceite de oliva virgen extra
  • 100 gr de chorizo
  • 1 paquete de salchichas
  • 500 gr de macarrones
  • 400 gr de tomate frito
  • 550 gr de agua
  • Sal
  • Pimienta molida
  • Orégano
Instructions
  1. Picamos la cebolla, ajos y zanahoria sofreímos 5 minutos en la función plancha/freír destapado. Vamos removiendo de vez en cuando.
  2. Agregamos el chorizo y salteamos.
  3. Picamos las salchichas y salteamos.
  4. Añadimos la salsa de tomate, sal, orégano y pimienta molida. Removemos.
  5. Válvula cerrada, función guiso, media presión, 130º, 1 minuto si queremos la salsa para poner encima de los macarrones previamente cocidos a partes.
  6. Si lo que queremos es hacerlo todo junto, a la olla donde tenemos el sofrito inicial, agregamos los macarrones, el tomate, el agua, la sal, la pimienta molida y el orégano.
  7. Removemos bien para que todo se ligue.
  8. Seleccionamos válvula cerrada, función guiso, media presión, 130º, 5 minutos.
  9. Cuando termine, despresurizar y sacamos la cubeta.
  10. Removemos bien y servimos.

 

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