Masa de pizza sencilla

Hoy os traigo una nueva receta de pizza que seguro que os gustará mucho por lo sencilla que es de hacer. Yo hice la masa en la Masterchef gourmet pero podemos hacer la masa en cualquier robot de cocina que tenga gancho amasador, podemos amasar a mano, en Thermomix con la velocidad espiga o bien en la panificadora con el programa de amasado más levado.

Una masa con la que obtenemos cuatro pizzas, así que si queréis solo dos pizzas, hacer la mitad de los ingredientes que os pongo.

El relleno de esta pizza que véis en la foto es cebolla, dados de pechuga de pollo, salsa de tomate y queso rallado. Relleno de los sencillo pero bien ricos.

Y tú, ¿Te animas con esta nueva masa de pizza sencilla que os traigo? Pues toma nota que comenzamos.

Masa de pizza sencilla

 

Masa de pizza sencilla
Author: 
Recipe type: Recetas con Masterchef Gourmet
Serves: 4
 
Ingredients
  • 800 gr de harina
  • 450 gr de agua
  • 20 gr de sal
  • 25 gr de levadura fresca
  • Para el relleno, salsa de tomate, orégano, queso rallado más los ingredientes que queramos poner.
Instructions
  1. Ponemos en la cubeta de la Masterchef Gourmet el agua, la levadura, la harina y la sal.
  2. Llevamos la cubeta a la máquina con el gancho amasador y seleccionamos velocidad 2, 5 minutos.
  3. Dejamos que la masa repose 30 minutos y dividimos en cuatro partes.
  4. Hacemos una bola con cada parte.
  5. Preparamos los ingredientes con los que vayamos a rellenar las pizzas.
  6. Extendemos las masas y cubrimos con tomate frito y orégano. Colocamos los ingredientes que hayamos elegido y cubrimos con queso rallado.
  7. Horneamos cada pizza unos 30 minutos más o menos.
  8. Servimos.

 

Deja un comentario

Tu correo electrónico no será publicado.


*

Rate this recipe: