Flan de galletas en microondas

Vamos con el rico flan pero sobre todo con el flan rápido de hacer. Un flan que haremos con pocos ingredientes, con ingredientes que habitualmente tenemos en casa y en muy poco tiempo.

Un flan que a todos les va a gustar. Para los que no sois amantes de las galletas, no sabe a galleta, la galleta solo le va a dar textura y cuerpo.

Un flan de galletas muy rico que os recomiendo totalmente pero ojo, recuerda que lo hacemos en el microondas por lo tanto, el molde donde lo pongamos tiene que ser apto para el microondas, no meter nunca moldes de metal.

Y tú, ¿Te animas con este flan de galletas en microondas? Pues toma nota que comenzamos.

Flan de galletas en microondas

 

Flan de galletas en microondas
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Recipe type: Recetas con microondas
Serves: 4
 
Ingredients
  • 18 galletas María
  • 2 huevos
  • 1 vaso de azúcar
  • 2 vasos de leche
  • Caramelo
Instructions
  1. Ponemos en el vaso de batidora todos los ingredientes menos el caramelo y batimos bien hasta que esté todo ligado.
  2. Caramelizamos el fondo del molde donde vayamos a poner la mezcla.
  3. Pasamos la mezcla al molde y llevamos al microondas.
  4. Ponemos 15 minutos a 600 KW. Pinchamos con un palillo de madera para ver que está hecho, si el palillo sale limpio está listo nuestro flan, y si no debemos dejar unos minutos más.
  5. Enfriamos y desmoldamos.
  6. Listo para servir.

 

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