Burritos de carne, col y salsa de nata agria

Deliciosos burritos los que montamos  la pasada noche para cenar. Entre la carne, la col, la salsa de nata agria y el queso gouda rallado que le pusimo, fue toda una explosión de sabores.

Unos burritos muy sencillo de hacer que si queremos, podemos tener todo preparado con antelación solo para montar y gratinar. Por ejemplo, si vamos hacer una cena entre amigos y no nos queremos perder en la cocina mucho tiempo, lo podemos tener todo preparado solo para gratinar en el horno, serán pocos minutos y no dejaremos a nuestros invitados mucho tiempo solos.

Rico rico, de verdad, estos burritos acompañados de una fuente de nachos con queso gratinado y salsas para mojar, y es una verdadera delicia.

Para ver la receta de la nata agria solo tenemos que entrar AQUI

Para ver la receta de las tortas caseras por si queréis hacerlas, solo tenéis que entrar AQUI

 

Burritos de carne, col y salsa de nata agria

 

Burritos de carne, col y salsa de nata agria
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Recipe type: Recetas con el Horno
Serves: 4
 
Ingredients
  • 8 tortas grandes
  • 1 bolsa de queso rallado gouda
  • 500 gr de carne picada mixta cerdo y ternera
  • Aceite de oliva virgen extra
  • 1 cebolla
  • 1 trozo de col
  • 1 trozo de lechuga
  • Nata agria
Instructions
  1. Picamos la cebolla y la ponemos en una sartén con un poco de aceite de oliva virgen extra.
  2. Cuando la cebolla esté transparente, ponemos la carne picada.
  3. Salpimentamos y salteamos bien hasta que la carne esté bien dorada.
  4. Reservamos.
  5. Picamos la col y la lechuga, mezclamos bien.
  6. Extendemos las tortas, repartimos la carne por las tortas.
  7. Ponemos por encima la col con la lechuga.
  8. Cubrimos con la salsa de nata agria y a su vez con el queso rallado.
  9. Cerramos bien los burritos.
  10. Llevamos al horno y dejamos que se funda bien el queso.
  11. Servimos.

 

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