Brócolis con patatas y melva, receta Thermomix

Sencilla y sana receta la que os traigo hoy en esta entrada. Una receta sencilla, sana y llena de sabor. Trabajaremos con la varoma, y una vez que todo esté tierno, damos un salteado en una sartén con un poco de ajo y salsa de soja y simplemente toca servir.

Hemos usado melva pero podemos usar ventresca, atún, caballa o lo que queramos, con cualquier conserva de pescado queda estos brócolis bien rico.

Si no tenemos Thermomix no pasa nada, solo tienes que cocer las patatas y los ramilletes de brócolis en una cazuela con abundante agua, luego escurrir muy bien y saltear.

Lo hagas como lo hagas, un plato que queda totalmente recomendado.

Y tú, ¿te animas con estos brócolis con patatas y melva? Pues toma nota que comenzamos.

Brócolis con patatas y melva, receta Thermomix

 

Brócolis con patatas y melva, receta Thermomix
Author: 
Recipe type: Recetas con Thermomix
Serves: 4
 
Ingredients
  • 1 brócoli
  • 1 patata grande
  • 1 lata de melva
  • 2 dientes de ajos
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Salsa de soja
Instructions
  1. Ponemos en el vaso de la Thermomix 500 gr.
  2. Seleccionamos 8 minutos, temperatura varoma, velocidad 1.
  3. En el recipiente varoma colocamos el brócoli cortado en ramilletes y en la bandeja ponemos la patata pelada y cortada en rodajas.
  4. Seleccionamos 25 minutos, temperatura varoma, velocidad 1.
  5. Ponemos en una sartén unos hilos de aceite y añadimos los ajos laminados, los brócolis y las patatas.
  6. Salteamos y agregamos un chorrito de salsa de soja. Damos un hervor y pasamos a una fuente.
  7. Desmenuzados la melva previamente escurrida de su aceite y colocamos por encima del brócolis.
  8. Servimos.

 

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