Cómo cocer pasta en la Cuisine

En la gran mayoría de las recetas de pasta que he visto de la Cuisine, la pasta viene para que sea cocida a parte, en olla al fuego tradicional y solo usan la Cuisine para hacer la salsa que acompañará a la pasta.

Pues yo vengo con esta receta de como cocer pasta en la Cuisine para que sepamos como se hace para quienes quieran cocer la pasta en este robot.

Cualquier pasta, siempre teniendo en cuenta que el tiempo de cocción va a depender mucho del tipo de pasta y de cada fabricante pero nada que no solucionemos poniendo un poco de más tiempo si vemos que la pasta está aún dura.

Y tú, ¿Te animas a cocer la pasta en la Cuisine? Pues es muy pero que muy sencillo de hacer, toma nota.

Como cocer pasta en la Cuisine

 

Como cocer pasta en la Cuisine
Author: 
Recipe type: Recetas con Cuisine
Serves: 4
 
Ingredients
  • 200 gr de pasta, yo usé pajaritas tricolor
  • 500 ml de agua
  • Sal
Instructions
  1. Ponemos en el vaso de la Cuisine el accesorio mezclador y agregamos el agua. Seleccionamos cocción lenta P1, 130 grados, 10 minutos.
  2. Añadimos a continuación la pasta y la sal. Removemos con la espátula y volvemos a seleccionar cocción lenta P1, 130 grados, 15 minutos.
  3. Comprobamos que la pasta está ya tierna.
  4. Escurrimos bien y lista nuestra pasta para hacer con ella la receta que queramos.

 

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