Helado de sandía

Rico y refrescante helado de sandía y queso que hemos hecho en la Cuisine. Un helado bien rico, muy sencillo de hacer y que gustará a todos. La sandía es una de las frutas estrellas del verano y este helado es una de las mejores maneras de comerla porque queda con todo el sabor de la sandía y muy fresquito al estar congelado.

Un helado de sandía muy sencillo de hacer y para el que necesitaremos pocos ingredientes, sandía, azúcar glass y queso en crema. Si no tienes queso en crema, puedes poner queso batido o queso blanco.

Y tú, ¿Te animas con este helado de sandía? Pues toma nota que comenzamos.

Helado de sandía

 

Helado de sandía
Author: 
Recipe type: Recetas con Cuisine
Serves: 4
 
Ingredients
  • 400 gr de sandía
  • 100 gr de queso en crema
  • 40 gr de azúcar glass
  • 1 cucharada de azúcar invertido o miel
Instructions
  1. Ponemos en la Cuisine la sandía troceada, sin pepitas con el accesorio de amasar y picar.
  2. Seleccionamos velocidad 12, 1 minuto.
  3. Bajamos para abajo con la espátula la sandía.
  4. Añadimos el queso en crema, el azúcar glas y el azúcar invertido.
  5. Mezclamos velocidad 12, 20 segundos.
  6. Ahora podemos pasar la mezcla a la heladera y mantecar durante 1 hora para luego llevar al congelador al menos 4 horas antes de servir o podemos poner en un tupper y llevar al congelador 4 horas.
  7. Sacamos, hacemos bolas o cortamos en cuadrados.
  8. Servimos el helado.

 

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