Salsa de queso batido en Thermomix

Deliciosa salsa de queso batido que hemos preparado en la Thermomix. Ya sé que no hace falta la Thermomix para hacer esta salsa. Cae de cajón que se puede hacer simplemente ligando en un bol pero yo usé las hierbas frescas por lo que la Thermomix me facilitó mucho el picar y que la salsa tuviera una consistencia bien ligada y perfecta.

Una salsa que es perfecta para ensaladas así que solo tienes que montar tu ensalada, a tu gusto, y cubrirla con esta salsa. También queda muy rica para mojar varitas de verduras, lo que se llama crudités.

Y tú, ¿Te animas con esta salsa de queso batido? Pues toma nota que comenzamos.

Salsa de queso batido en Theermomix

 

Salsa de queso batido en Theermomix
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Recipe type: Recetas con Thermomix
Serves: -
 
Ingredients
  • 400 g de queso fresco batido desnatado (0% materia grasa)
  • Un ramillete de orégano fresco
  • 1 ramillete de tomillo fresco
  • 1 diente de ajo
  • Pimienta negra
  • Pizca de sal
Instructions
  1. Ponemos en la Thermomix el ajo pelado y entero junto con las ramitas de orégano y tomillo.
  2. Ponemos sal y pimienta molida.
  3. Seleccionamos 5 segundos velocidad 5.
  4. Bajamos con la espátula hacia abajo.
  5. Agregamos el queso batido.
  6. Seleccionamos 10 segundos velocidad 5.
  7. Rebañamos bien y pasamos a un bol.
  8. Lista nuestra salsa.

 

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