Revuelto de patatas, cebolla, pimientos rojos, jamón y espárragos verdes en Actifry

Tremendo revuelto el que os traigo hoy. Para dos personas porque para más no creo que la Actifry tenga suficiente capacidad y yo le puse muchos ingredientes. Siempre podemos hacer el mismo revuelto, si lo queremos para más personas, pero recurriendo al método tradicional.

Un revuelto muy sencillo de hacer, sabroso gracias al toque que le dan todos y cada uno de los ingredientes que le hemos puesto.

Y tú, ¿Te animas con este revuelto de patatas, cebolla, pimientos rojos, jamón y espárragos verdes que hemos cocinado en la Actifry? Pues anotando, que comenzamos.

Revuelto de patatas, cebolla y espárragos verdes en Actifry

 

Revuelto de patatas, cebolla, pimientos rojos, jamón y espárragos verdes en Actifry
Author: 
Recipe type: Recetas con Actifry
Serves: 2
 
Ingredients
  • 4 patatas medianas
  • 8 tallos de espárragos verdes
  • Media Cebolla
  • 1 trozo de pimiento rojo
  • 75 gr de taquitos de jamón curado
  • 4 huevos
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal
  • Pimienta molida
Instructions
  1. Pelamos las patatas y cortamos al bastón. Lavamos y secamos.
  2. Ponemos sal y agregamos unos hilos de aceite. Removemos bien y pasamos a la cubeta de la Actifry.
  3. Seleccionamos 15 minutos.
  4. Cuando finalice el programa, agregamos los espárragos troceados junto con la cebolla en juliana y el pimiento en tiras pequeñas.
  5. Seleccionamos 15 minutos más.
  6. Añadimos el jamón, salpimentamos pero sin abusar de la sal que el jamón sala mucho.
  7. Seleccionamos 5 minutos.
  8. Cascamos los huevos y seleccionamos 5 minutos.
  9. Comprobamos que el huevo está cuajado.
  10. Servimos.

 

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