Natillas de chocolate en Cuisine

Deliciosas natillas las que traigo hoy. A mi me quedaron un poco líquida porque usé leche semidesnatada, así que si quieres que tus natillas queden con más cuerpo, usa leche entera, notarás la diferencia.

Unas natillas caseras que hemos cocinado en la Cuisine y luego enfriado en una flanera grande. A la hora de servir, una base de nata montada, natilla de chocolate y unas nueces picadas.

Si quieres, puedes poner directamente las natillas en flaneras individuales para servir tal cual.

Y tú, ¿Te animas con estas riquísimas natillas de chocolate que hemos cocinado en la Cuisine? Pues toma nota que comenzamos.

Natillas de chocolate en Cuisine

 

Natillas de chocolate en Cuisine
Author: 
Recipe type: Recetas con Cuisine
Serves: 4
 
Ingredients
  • 650 gr de leche entera
  • 90 gr de azúcar
  • 30 gr de maizena
  • 150 gr de chocolate negro
  • 3 huevos M
  • Para servir, nata montada y nueces peladas
Instructions
  1. Ponemos en la Cuisine el accesorio de picador / amasador y añadimos el chocolate troceado.
  2. Seleccionamos 15 segundos velocidad 12.
  3. Añadimos el resto de ingredientes y seleccionamos 90 grados, 15 minutos, velocidad 5.
  4. Seleccionamos a continuación 3 minutos, velocidad 4, sin temperatura.
  5. Pasamos la natilla de chocolate a una flanera grande y dejamos enfriar.
  6. A la hora de servir, ponemos en cuencos una base de nata montada, repartimos las natillas y decoramos con nueces peladas.
  7. Servimos.

 

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