Sorbete de piña y plátano con leche de coco

Este sorbete que os traigo hoy lo podemos hacer en la Cuisine o en la Thermomix, donde queráis. Si no tenéis ninguna de las dos, lo podéis hacer en la picadora si congelais los ingredientes o con la batidora, si no los tenéis congelados.

Lo hagáis como lo hagáis, lo importante es que todo esté bien triturado y no nos encontremos ningún trozo de la fruta.

La receta de sorbete que os doy es para dos vasos grandes que se pueden convertir perfectamente en cuatro copas o vasos medianos.

Si queréis hacer más cantidad, solo tenéis que ir aumentando los ingredientes. Si queréis que esta receta sea SIN LACTOSA, solo tenéis que usar un yogurt sin lactosa para que la receta sea perfecta.

Y tú, ¿Te animas con este sorbete de piña y plátano con leche de coco? Pues toma nota que comenzamos.

Sorbete de piña y plátano con leche de coco

 

Sorbete de piña y plátano con leche de coco
Author: 
Recipe type: Recetas en Cuisine, recetas en Thermomix
Serves: 4
 
Ingredients
  • 4 rodajas de piña cubiertas por su jugo natural
  • 1 plátano
  • 1 yogurt de plátano, sin lactosa si necesitas receta sin lactosa
  • Azúcar opcional
  • 750 ml de leche de coco
Instructions
  1. Troceamos la piña y la ponemos en un bol, la cubrimos con el jugo de la lata y la llevamos al congelador.
  2. Troceamos el plátano pelado y lo llevamos al congelador.
  3. Cuando esté congelado, ponemos en la Cuisine el accesorio picador y agregamos la fruta congelada.
  4. Añadimos la leche y el yogurt.
  5. Seleccionamos 2 minutos, velocidad 12.
  6. Comprobamos que está todo triturado y servimos.
  7. Si lo haces en la Thermomix, velocidad 10, 2 minutos.
  8. Si lo haces en la picadora, el tiempo que necesites para que esté todo triturado.
  9. Si necesitas que la receta no tengas lactosa, usa el yogurt sin lactosa y asegurate que la leche de coco no lleve trazas.
  10. Servimos.

 

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