Espaguetis con pollo y verduras a la crema de nata, receta Cuisine

Seguimos probando recetas con nuestra Cuisine. Recuerda siempre que si tienes la Thermomix, el funcionamiento es similar, cuando yo cambio a accesorio mezclador, tu tienes que poner giro a la izquierda, así de simple.

Unos espaguetis bien rico con una salsa cremosa y deliciosa. Un sofrito con pollo, champiñones y judías verdes que fue todo un acierto.

Recetas de las sencillas. Yo cocí los espaguetis en olla a parte para darle rapidez a la receta pero siempre podemos cocerlos antes o después de cocinar la salsa, en nuestra Cuisine siguiendo estos pasos.

Y tú, ¿Te animas a preparar estos espaguetis con pollo, champiñones y judías verdes a la crema de nata? Pues toma nota que comenzamos.

Espaguetis con pollo y verduras a la crema de nata

 

Espaguetis con pollo y verduras a la crema de nata, receta Cuisine
Author: 
Recipe type: Recetas con Cuisine
Serves: 4
 
Ingredients
  • 300 gr de espaguetis
  • 2 pechugas de pollo
  • 1 cebolla
  • 120 gr de judías verdes congeladas
  • 100 gr de champiñones frescos laminados
  • 1 zanahoria
  • 75 gr Aceite de oliva virgen extra
  • 400 ml de nata de cocinar
  • sal
  • pimienta molida
Instructions
  1. Ponemos en la Cuisine la cuchilla ultrablade y agregamos la cebolla pelada y cortada en cuartos.
  2. Seleccionamos 10 segundos velocidad 7.
  3. Cambiamos a mezclador y añadimos el aceite.
  4. Seleccionamos 5 minutos, velocidad 2, 130 grados de temperatura.
  5. Añadimos la zanahoria cortada en medias lunas o dados junto con las judías verdes y los champiñones laminados. Seleccionamos 10 minutos, velocidad 2, 130 grados de temperatura.
  6. Incorporamos el pollo cortado en dados y seleccionamos 10 minutos, 130 grados, velocidad 2. Salpimentamos.
  7. Agregamos la nata y seleccionamos 15 minutos, 90 grados, velocidad 2.
  8. Cocemos los espaguetis en abundante agua con sal y cuando estén tiernos, escurrimos bien y agregamos a la Cuisine.
  9. Mezclamos, rectificamos de sal y de pimienta.
  10. Servimos.

 

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