Empanapizzas

Que no nos aburra la manera de preparar las obleas de empanadillas. Aquí os traigo otra versión de hacer ricas mini pizzas usando de base las obleas de las empanadillas.

Son un bocado muy rico que nos puede sacar de un apuro en un abrir y cerrar de ojos porque se preparan de manera muy rápida y sencilla.

Podemos poner el relleno que queramos porque casi todos los ingredientes les viene bien. Sobre una base de tomate frito, orégano y queso, imaginación al poder. Yo las monté con cebolla, pimiento y champiñones. A unas les puse bacon en tiras y a otras les puse chorizo en tiras.

Y tú, ¿Te que rellenarías estas empanapizzas?

Empanapizzas

 

Empanapizzas
Author: 
Recipe type: Recetas en el horno
Serves: 4
 
Ingredients
  • 16 obleas de empanadillas
  • Tomate frito
  • 1 cebolla
  • 1 pimiento verde
  • 4 o 5 champiñones
  • Bacon
  • Chorizo
  • Queso rallado
  • Orégano
Instructions
  1. Extendemos las obleas de las empanadillas.
  2. Ponemos una capa de tomate frito y le espolvoreamos orégano.
  3. Añadimos una cama de queso rallado.
  4. Rellenamos unas de cebolla, pimiento, champiñones y bacon en tiras y otras de cebolla, pimiento, champiñones y chorizo en tiras.
  5. llevamos al horno, 20 minutos, 170 grados.
  6. Servimos.

 

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