Tortilla de patatas y cebolla en Actifry

Hacer las patatas de nuestra tortilla en Actifry es sinónimo de restar muchísimas calorías. La patata no engorda tanto como pensamos, lo que engorda es la patata FRITA en abundante aceite, por lo que, sí freímos las patatas en la freidora con solo una cucharada de aceite, solucionamos rápido el tener una tortilla con muchísimas menos calorías y por lo tanto, nos engordará mucho menos.

Pas patatas en la Actifry no salen con ese dorado bonito que les proporciona el freír en aceite pero el resultado final es el mismo, patatas tiernas perfectas para hacer nuestra tortilla. Si además le ponemos cebolla, el resultado es mucho más rico.

Si no tienes Actifry y por lo tanto tienes la Airfryer o cualquier otra freidora de aire caliente que solo necesita una pequeña porción de aceite para freír, es resultado es idéntico.

Y tú, ¿Te animas a preparar esta tortilla de patatas y cebolla en la Actifry? Pues toma nota que comenzamos.

Tortilla de patatas y cebolla en Actifry

 

Tortilla de patatas y cebolla en Actifry
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Recipe type: Recetas con Actifry
Serves: 4
 
Ingredients
  • 1 kg de patatas
  • 1 cebolla
  • 8 huevos
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal
Instructions
  1. Pelamos las patatas y cortamos en lascas.
  2. Pelamos la cebolla y cortamos en juliana.
  3. Ponemos en la cubeta de la Actifry junto con un poco de sal y una cucharada de aceite de oliva virgen extra.
  4. Seleccionamos 30 minutos.
  5. Batimos los huevos y volcamos las patatas junto con la cebolla. Mezclamos bien.
  6. Hacemos la tortilla en una sartén grande, la mía de 18 cm.
  7. Hacemos a fuego lento por ambas caras.
  8. Servimos.

 

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