Vídeo-receta: Barquitas de brócolis con huevo

Hoy traigo una cena perfecta. Unas barquitas de brócolis con huevo. Todo muy sencillo. Usando las barquitas de torta de trigo, vamos a rellenarlas de un brócolis salteado con bacon, al que cascaremos un huevo y cubriremos con queso rallado. Todo ello en el horno, sobre 20 a 30 minutos y es resultado es este que véis en la foto.

Os adjunto un video muy cortito donde podréis ver claramente los pasos a dar. Es una receta muy sencilla que nos da un resultado espectacular.

Y tú, ¿Te animas con esta receta de Barquitas de brócolis con huevo? Pues toma nota que comenzamos.

Barquitas de brócolis con huevo

 

 

 

Video Receta: Barquitas de brócolis con huevo
Author: 
Recipe type: Recetas con el horno
Serves: 4
 
Ingredients
  • 4 barquitas de torta de trigo
  • 1 brócolis
  • 1 cebolla
  • 8 lonchas de bacon
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal
  • Pimienta molida
  • 4 huevos
  • Queso rallado
Instructions
  1. Ponemos el brócolis troceado a cocer, escurrimos y reservamos.
  2. En una sartén ponemos aceite y la cebolla cortada en juliana.
  3. Sofreímos y añadimos el brócolis y el bacon. Salteamos todo y salpimentamos.
  4. Repartimos entre las barquitas, ponemos un huevo cascado en el centro y cubrimos de queso rallado.
  5. Llevamos al horno, 180 grados entre 20 y 30 minutos.
  6. Servimos.

 

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