Rollitos de salchichas en Airfryer

Estos rollitos de salchichas, envueltos en pechuga de pavo y queso, empanados, los cocinamos en la Airfryer y quedaron bien ricos. El empanado quedó dorado y crujiente y el relleno de los rollitos quedó cocinado y jugoso.

Una verdadera delicia para servir como tapa, aperitivo o como segundo plato. Si es cierto que hay que meterse en cocina para preparar estos rollitos y que es entretenido pero una vez que te pones, da igual hacer cuatro que cuarentas, así que lía unos cuantos y al congelador, que siempre es bueno tener a mano platos como estos listos solo para freír.  Si no tienes la Airfryer, puedes freír los rollitos en aceite y quedarán igual de ricos.

Y tú, ¿Te animas a preparar estos rollitos de salchichas de pavo liados en pechuga de pavo y queso? Pues toma nota que comenzamos.

Rollitos de salchichas en Airfryer

 

Rollitos de salchichas en Airfryer
Author: 
Recipe type: Recetas con Airfryer
Serves: 4
 
Ingredients
  • 24 salchichas de pavo
  • 24 lonchas de pechuga de pavo
  • 24 lonchas de queso
  • Para empanar, huevos y pan rallado
  • Aceite de oliva virgen extra
Instructions
  1. Batimos los huevos en un bol.
  2. Ponemos el pan rallado en otro bol.
  3. Liamos una salchicha en una loncha de queso y luego en una loncha de pechuga de pavo. Cuando tengamos todas las salchichas liadas, procedemos a empanar.
  4. Pasamos por huevo batido, pan rallado, de nuevo huevo batido y de nuevo pan rallado.
  5. Cuando tengamos todas las salchichas empanadas, colocamos 4 en la cesta de la Airfryer. Pintamos con un poco de aceite.
  6. Seleccionamos 30 minutos 180 grados.
  7. Listas, si necesitamos más, volvemos a poner otras cuatro en el cestillo.
  8. Servimos.

 

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