Bizcocho de chocolate y pasas

No hay cosa más rica que un bizcocho de chocolate y pasas. Una verdadera delicia perfecto para un postre junto con una bola de helado, para una merienda o simplemente, para cuando nos queramos dar el capricho.

Un bizcocho de los más sencillos, un bizcocho clásico de yogurt que hemos hecho con yogurt de chocolate más cacao en polvo. Sale perfecto y nunca falla.

Y tú, ¿Te animas a preparar para esta tarde un bizcocho de chocolate y pasas para merendar? Recuerda que si no quieres o tienes pasas, no se las pongas o se las cambias por nueces.

Bizcocho de chocolate y pasas

 

Bizcocho de chocolate y pasas
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Recipe type: Recetas en el horno
 
Ingredients
  • 4 huevos
  • 1 yogurt de chocolate
  • 1 vaso del yogurt de aceite de girasol
  • 2 vasos del yogurt de azúcar
  • 3 vasos del yogurt de harina
  • 1 sobre de levadura química tipo royal
  • 2 cucharadas grandes de cacao en polvo
  • 1 vaso de pasas sin huesos
Instructions
  1. Mezclamos todos los ingredientes con la ayuda de la batidora, de la mezcladora, de la Thermomix o de la Cuisine. Con cualquiera nos va a salir una mezcla perfecta. Primero hacemos la mezcla y por último ponemos las pasas.
  2. Pasamos la mezcla a un molde engrasado y llevamos al horno,
  3. Horneamos a 170 grados unos 40 minutos más o menos, dependerá mucho del horno que tengamos y de su potencia. Estará listo cuando al pinchar el bizcocho, nos salga el palillo limpio.

 

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