Empanadillas de pollo, queso y miel al horno

Deliciosas empanadillas rellenas de pechuga de pollo, queso y miel que hemos cocinado en el horno de manera muy sana y sin apenas grasas al no estar fritas. Si las queremos con un dorado uniforme y brillante, solo tenemos que pintar con huevo batido por encima.

Unas empanadillas que podemos hacer redondas, usando dos obleas de empanadillas o ponemos hacer en medias lunas, usando solo una oblea y doblando por la mitad.

Estas empanadillas son muy sencillas de hacer y el bocado es tremendamente rico. La combinación de pollo, queso y miel es su gustazo para el paladar.

Y tú, ¿Te animas con estas Empanadillas de pollo, queso y miel al horno? Pues toma nota que comenzamos.

Empanadillas de pollo, queso y miel al horno

 

Empanadillas de pollo, queso y miel al horno
Author: 
Recipe type: Recetas en el horno
Serves: 4
 
Ingredients
  • 1 paquete de empanadillas
  • 1 pechuga de pollo
  • 1 rulo de cabra
  • 1 poco de miel
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal
  • Pimienta molida
Instructions
  1. Picamos la pechuga y la ponemos en una sartén con un poco de aceite, sal y pimienta molida.
  2. Cuando tengamos la pechuga bien sofrita, dejamos enfriar.
  3. Repartimos las empanadillas por la mesa de trabajo. Ponemos las pechugas en el centro, agregamos unos hilos de miel y cubrimos con queso de rulo de cabra desmenuzado.
  4. Cerramos las empanadillas y colocamos en una bandeja de horno.
  5. Llevamos al horno, 180 grados, unos 20 minutos o hasta que veamos que están bien doradas.
  6. Servimos.

 

1 comentario sobre: “Empanadillas de pollo, queso y miel al horno”
  • Me muero de ganas de hacerlas. Tiene todos los ingredientes que adoro! Me voy a atrever y añadir un poco de cebolla caramelizada. Muchas gracias.

Deja un comentario

Tu correo electrónico no será publicado.


*

Rate this recipe: