Bizcocho de plátano y chocolate

Basándonos en la receta del bizcocho de plátanos que os compartí el otro día, hoy traemos una receta muy similar, a la que hemos añadido crema de chocolate. Un bizcocho que llevando casi los mismo ingredientes que el anterior, queda totalmente distinto gracias al toque que le hemos dado con la crema de chocolate.

Rico, dulce, perfecto para una merienda. Una maravilla de bizcocho que podemos preparar la masa en la Cuisine, en la Thermomix o con la batidora.

Y tú, ¿Te animas con este bizcocho de chocolate y plátano? Pues toma nota que comenzamos.

Bizcocho de plátano y chocolate

 

Bizcocho de plátano y chocolate
Author: 
Recipe type: Recetas con el horno
Serves: 4
 
Ingredients
  • 250 gr de plátanos
  • 200 gr de azúcar normal
  • 4 huevos L
  • 70 ml de aceite de oliva virgen extra
  • 400 gr de harina
  • 1 sobre de levadura de repostería
  • Crema de chocolate
Instructions
  1. Ponemos en un bol los plátanos pelados y machacados, el azúcar, los huevos, el aceite, la harina y la levadura. Batimos bien con la batidora y ponemos en un molde engrasado.
  2. Ponemos cucharaditas de chocolate en crema por varios puntos de la masa del bizcocho.
  3. Llevamos al horno, 180 grados, unos 40 minutos.
  4. Desmoldamos y enfriamos sobre rejilla.
  5. Listo.

 

Deja un comentario

Tu correo electrónico no será publicado.


*

Rate this recipe: