Bizcocho de anís

Una de bizcocho con un toque muy navideño, con un toque de anís dulce. Podemos usar el que queramos o tengamos pero a más dulce, más rico.

Un sencillo bizcocho que hemos presentado con nueces peladas y unos hilos de caramelo pero que podemos servir con una simple capa de azúcar glass.

Un bizcocho que hemos preparado en la Masterchef Gourmet pero que podemos preparar con cualquier batidora de varillas para que lo huevos suban bastante.

Y tú, ¿Te animas con este bizcocho de anís? Pues comenzamos con la receta.

Bizcocho de anís

 

Bizcocho de anís
Author: 
Recipe type: Masterchef Gourmet
Serves: 4
 
Ingredients
  • 3 huevos
  • 175 gr de azúcar
  • 100 gr de aceite de girasol
  • 200 ml de nata
  • 150 gr de harina
  • 1 sobre de levadura química
  • 30 ml de anís dulce
  • Caramelo líquido y nueces peladas para decorar
Instructions
  1. Ponemos en la Masterchef Gourmet, con la varilla, los huevos con el azúcar, velocidad máxima hasta que tripliquen su volumen.
  2. Agregamos el aceite, nata, levadura y anís junto con la harina tamizada y batimos a velocidad lenta.
  3. Cuando tengamos la masa bien ligada, pasamos a un molde engrasado.
  4. Llevamos al horno, 35 minutos, 180 grados.
  5. Desmoldamos y dejamos enfriar.
  6. Decoramos con hilos de caramelo y nueces.
  7. Servimos.

 

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