Cuartos traseros a la miel, naranja, limón y aceite de sésamo

Me encantan los cuartos traseros porque son perfectos a la hora de calcular cuantos hay que hacer. Con un cuarto trasero por comensal, ya lo tenemos solucionado.

Los cuartos traseros de hoy los hicimos una vez más en el horno, con una mezcla de zumo de naranja, de limón, miel y aceite de sésamo. Si queremos, podemos poner un poco de hierbas aromáticas, yo puse un poco de romero seco.

Unos cuartos traseros deliciosos, con un toque dulzón que fué una maravilla a la hora de comer.

Y tú, ¿Te animas con estos Cuartos traseros a la miel, naranja, limón y aceite de sésamo? Pues toma nota que comenzamos.

Cuartos traseros a la miel, naranja, limón y aceite de sésamo

 

Cuartos traseros a la miel, naranja, limón y aceite de sésamo
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Recipe type: Recetas en el horno
Serves: 4
 
Ingredients
  • 4 cuartos traseros
  • 1 naranja
  • 1 limón
  • 1 cucharada de aceite de sésamo
  • 2 cucharadas de miel
  • 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
  • Sal
  • Pimienta molida
  • Romero seco
Instructions
  1. Ponemos el zumo de naranja y el zumo de limón en un bol y agregamos los aceites.
  2. Agitamos bien para que mezcle.
  3. Pintamos los cuartos traseros y salpimentamos.
  4. Llevamos la bandeja al horno y dejamos 45 minutos, 180 grados.
  5. De vez en cuando vamos añadiendo el resto de la mezcla que tenemos en el bol y vamos girando las piezas para que doren por todas sus caras.
  6. Servimos.

 

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