Macarrones con pollo a la nata en Cookeo

Una manera diferente de hacer los macarrones. Una manera rápida y sencilla con la que obtenemos una receta bien rica, sabrosa y con la que tenemos unos macarrones en su punto.

Cocinamos los macarrones a la par de todo, es decir, cocemos los macarrones dentro de la salsa, como si de un arroz o unos fideos se tratara. En poco tiempo gracias a la alta presión de nuestra Cookeo y sin ensuciar nada más.

Y tú, ¿Te animas con estos macarrones con pollo y nata en Cookeo? Pues toma nota que comenzamos.

 Macarrones con pollo a la nata en Cookeo

Macarrones con pollo a la nata en Cookeo
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Recipe type: Recetas con Cookeo
Serves: 4
 
Ingredients
  • 250 gr de macarrones
  • 1 cebolla
  • 1 pimiento verde
  • 1 pechuga de pollo
  • Sal
  • Pimienta molida
  • Aceite de oliva virgen extra
  • 250 gr de leche
  • 200 gr de nata
Instructions
  1. Ponemos en la Cookeo un fondo de aceite y agregamos la cebolla en juliana con la función dorar.
  2. Cortamos los pimientos en tiras y los incorporamos.
  3. Sofreímos bien y cuando estén tiernos, añadimos el pollo en pequeños dados.
  4. Salteamos bien y salpimentamos.
  5. Ponemos la leche y la nata.
  6. Agregamos los macarrones y removemos bien para que se mezcle todo.
  7. Si vemos que el líquido no ha quedado como 3 dedos por encima de los macarrones, ponemos más leche.
  8. Apagamos la función dorar y seleccionamos cocción rápida, 7 minutos.
  9. Abrimos, removemos bien, si vemos que están muy espesos podemos poner más leche. Rectificamos de sal y de pimienta molida.
  10. Servimos.

 

 

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