Pizza con carne a la barbacoa con queso de rulo de cabra

Hoy os traigo de nuevo pizza. Una pizza deliciosa y jugosa. La masa podemos poner la que queramos o la que más nos guste. A mi me gusta las masas caseras, las que hacemos en casa, pero a falta de tiempo o ganas, podemos recurrir a las masas ya preparadas que venden en los supermercado, las refrigeradas mejor que las congeladas.

Una pizza que hemos puesto un delicioso relleno de carne picada de cerdo, un poco de salsa barbacoa, queso rallado y queso de rulo de cabra. Una verdadera delicia que os recomiendo a todos.

Y tú, ¿Te animas con esta pizza de carne picada a la salsa barbacoa con rulo de cabra? Pues toma nota que comenzamos.

Pizza con carne a la barbacoa con queso de rulo de cabra

 

Pizza con carne a la barbacoa con queso de rulo de cabra
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Recipe type: Recetas en el horno
Serves: 4
 
Ingredients
  • 1 masa de pizza
  • Salsa de tomate
  • Orégano
  • Queso rallado
  • 250 gr de carne picada de cerdo
  • 1 cebolla
  • 1 pimiento verde
  • Sal
  • Pimienta molida
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Salsa barbacoa
  • Rulo de cabra
Instructions
  1. Extendemos la masa de pizza y cubrimos con una capa de tomate y espolvoreamos el orégano.
  2. Ponemos una capa de queso rallado.
  3. En una sartén ponemos un poco de aceite y agregamos la cebolla y el pimiento picado. Hacemos el sofrito.
  4. Agregamos la carne picada y salteamos bien.
  5. Salpimentamos.
  6. Extendemos la carne sobre la masa de la pizza.
  7. Ponemos unos hilos de salsa barbacoa.
  8. Cortamos el rulo de cabra y colocamos por la pizza.
  9. Llevamos al horno, 180 grados, unos 45 minutos más o menos, dependerá mucho de la potencia del horno y del tipo de masa que hayamos usado.

 

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