Bechamel en Cuisine

Hacer la salsa bechamel en la Cuisine es rápido, cómodo y muy limpio. Podemos hacerla tanto con el accesorio mezclado como con la cuchilla ultrablade. Con ambos accesorio queda perfecta, lisa y cremosa, nuestra salsa bechamel.

Las cantidades que os doy es para una buena cantidad de bechamel. Si por ejemplo, solo necesitamos bechamel para cubrir una bandeja de pasta que vamos a gratinar, mejor hacer la mitad de los ingredientes, de igual manera queda perfecta y rica nuestra bechamel.

Y tú, ¿Te animas hacer la bechamel en la Cuisine? Pues toma nota que comenzamos.

Bechamel en Cuisine

 

Bechamel en Cuisine
Serves: 4
 
Ingredients
  • 60 gramos de aceite de oliva virgen extra
  • 80 gr de harina de trigo
  • 800 gr de leche entera
  • 15 gr de sal
  • Un poco de pimienta
  • Un poco de nuez moscada
Instructions
  1. Ponemos en el vaso de la Cuisine con el accesorio mezclador o cuchilla ultrablade, da igual, todos los ingredientes.
  2. Seleccionamos 8 minutos, 100ºC, velocidad 6.
  3. Lista nuestra bechamel.

 

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