Rodajas de merluza al limón

Ricas rodajas de merluza al limón que traemos hoy. Una receta que hacemos en el horno. Una sencilla merluza sobre cama de patatas y cebolla. Realmente rico y muy sencillo de hacer.

Las patatas las podemos poner en crudo y primero hornear 20 minutos solo con la cebolla o podemos darle un golpe de frito y luego colocar las patatas con la cebolla en la bandeja del horno, como más nos guste. Nosotros la pusimos directamente en la bandeja del horno, en crudo.

Y tú, ¿Te animas con estas rodajas de merluza sobre cama de patatas y cebollas al limón? Pues toma nota que comenzamos.

Rodajas de merluza al limón

Rodajas de merluza al limón
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Recipe type: Recetas en el horno
Serves: 4
 
Ingredients
  • 18 rodajas de merluza
  • 1 limón
  • 4 patatas
  • 1 cebolla
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal
Instructions
  1. Pelamos las patatas y cortamos finamente en rodajas. Las colocamos en la bandeja de horno y ponemos sal.
  2. Agregamos por encima la cebolla en juliana.
  3. Ponemos unos hilos de aceite de oliva virgen extra.
  4. Llevamos al horno, 180 grados, unos 20 minutos.
  5. Sacamos y colocamos encima las rodajas de merluza.
  6. Ponemos un poco de sal y llevamos al horno otros 10 minutos más o menos.
  7. Añadimos el zumo del limón por encima y servimos.

 

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