Wrap de pollo con mozzarella y salsa mostaneza

Un wrap no deja de ser una torta grande de trigo que hemos rellenado y liado. Mi wrap de hoy es de pechuga de pollo empanada y frita que servimos sobre cama de un surtido de lechugas y canónigos, lonchas de queso mozzarella y patatas fritas al bastón. Todo ello bien cubierto de la salsa mostaneza que os puse en la primera entrada del día de hoy.

Una verdadera delicia, una cena perfecta y un bocado fantástico.

Y tú, ¿te animas con este wrap de pollo con mozzarella y salsa mostaneza? Pues toma nota que comenzamos.

Wrap de pollo con mozzarella y salsa mostaneza

 

Wrap de pollo con mozzarella y salsa mostaneza
Author: 
Recipe type: Recetas en el horno
Serves: 4
 
Ingredients
  • 4 tortas de trigo
  • Tiras de pechugas de pollo empanada
  • Lechugas surtidas
  • Canónigos
  • Lonchas de mozzarella
  • 2 patatas
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal
  • Salsa mostaneza
Instructions
  1. Preparamos la salsa y reservamos.
  2. Pelamos las patatas, cortamos al bastón y freímos. Reservamos.
  3. Empanamos el pollo en tiras grandes y freímos, Reservamos.
  4. Ponemos las tortas de trigo grandes sobre la encimera y colocamos una capa de lechugas y canónigos en el centro.
  5. Sobre ellas colocamos las patatas fritas y las pechugas de pollo empanada.
  6. Cubrimos con las lonchas de mozzarella y la salsa mostaneza.
  7. Cerramos y llevamos al horno, 15 minutos, 160 grados.
  8. Servimos

 

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