Pollo a la soja y sésamo, empanado y frito en Airfryer

Hacer filetes empanados en la Airfryer y que salgan con un color dorado bonito es posible. El truco está en pintar muy bien cada filete, después de ser empanado, con aceite. El aceite es el que proporcionará más o menos dorado a nuestros filetes empanados.

Unos filetes empanados de pechuga de pollo que marinamos previamente con salsa de soja y sésamo. Una verdadera delicia, os lo aseguro.

Sencillos de hacer y con un resultado fantástico. Aquí el único pero que encuentro es que el cestillo de la Airfryer no es muy grande y por lo tanto, nos toca hacer los filetes de dos en dos para que queden bien dorados.

Y tú, ¿Te animas con estos filetes empanados a la soja y sésamo que hemos cocinado en la Airfryer? Pues toma nota que comenzamos.

Pollo empanado en Airfryer

 

Pollo a la soja y sésamo, empanado y frito en Airfryer
Author: 
Recipe type: Recetas con Airfryer
Serves: 4
 
Ingredients
  • 1 pechuga grande de pollo
  • Huevo
  • Pan rallado
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal
  • Pimienta molida
  • Salsa de soja
  • Sésamo
Instructions
  1. Cortamos la pechuga en filetes y ponemos en una fuente.
  2. Salpimentamos.
  3. Añadimos salsa de soja y sésamo. Ligamos bien y dejamos 30 minutos.
  4. Batimos los huevos y pasamos todos los filetes por el huevo batido y el pan rallado.
  5. Con una brocha de silicona, impregnamos bien los filetes por ambas caras.
  6. Colocamos en la rejilla de la Airfryer y seleccionamos 180 grados, 20 minutos.
  7. Hacemos los filetes por tandas para que nos se amontonen unos contra otros.
  8. Servimos.

 

Deja un comentario

Tu correo electrónico no será publicado.


*

Rate this recipe: