Cuartos traseros a la cerveza con tomillo fresco y ajo

Delicioso pollo que hemos cocinado en el horno de manera rápida y cómoda. Unos cuartos traseros que hemos troceado previamente pero que podemos hacer esta misma receta con pollo troceado.

Un botellín de cerveza, ajo en polvo, sal, pimienta molida y tomillo fresco son los ingredientes que le dará a este pollo un sabor espectacular.

Pollo que podemos acompañar con unas patatas fritas pero también podemos poner una base de patatas y que se horneen a la par del pollo.

Y tú, ¿Te animas con estos Cuartos traseros a la cerveza con tomillo fresco y ajo? Pues comenzamos la receta.

Cuartos traseros a la cerveza con tomillo fresco y ajo

 

Cuartos traseros a la cerveza con tomillo fresco y ajo
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Recipe type: Recetas en el horno
Serves: 4
 
Ingredients
  • 4 cuartos traseros
  • 1 botellín de cerveza
  • Ramitas de tomillo fresco
  • Sal
  • Pimienta molida
  • Ajo en polvo
  • Aceite de oliva virgen extra
Instructions
  1. Ponemos los cuartos traseros, enteros o divididos en dos partes en la bandeja de horno.
  2. Salpimentamos, ponemos un poco de sal de ajo y añadimos las ramitas de tomillo.
  3. Agregamos unos hilos de aceite de oliva virgen extra y el botellín de cerveza.
  4. Llevamos al horno, 180 grados, unos 45 a 6o minutos. Dependerá de la potencia del horno.
  5. Damos la vuelta al pollo de vez en cuando.
  6. Cuando el pollo esté bien dorado, servimos.

 

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